这个坐拥十七个沙岸、合共连缀数千米海岸线的小城，本来是禾秆草盖着的珍珠，有良多宝物，差点泄漏眼。

早上来到希切斯，酒店出奇地许可我们提早挂号入房，本来小城在6月以后才是旺季，旺季的时辰可真是一房难求。但淡季的酒店入住率常常只得五成，所以我们不测地可以放下行李，轻轻鬆鬆直奔希切斯的地中海沙岸。当我向酒店柜枱扣问海滩的标的目的时，枱面那穿戴讲求、身型瘦长的男办事员向我们作了指引，并用上肮脏的英语说：「到希切斯的沙岸？你们早了一点啊！」说罢，还狡猾及神气暗昧地向我单了一眼。

本来希切斯是出了名的加泰隆尼亚天体沙岸，也是欧洲人的度假天堂，仿佛喷鼻港人喜好去曼谷一样，代价廉价又阳光与海滩。每一年6月至9月欧洲人都涌至本地享受地中海风情，并且男男女女都剥光猪晒太阳，但它又不是正名的天体海滩，所以你不脱光也能够走进沙岸，总之悉随尊便，自由安闲。

希切斯很是藐小，细得连交通东西也未几，但是它的横街冷巷，左转右拐很是好玩，并且陌头巷尾随时城市放着年夜年夜小小的艺术品让途人赏识，就如一个露天博物馆似的。我们好奇之下即时上彀找希切斯的布景，本来希切斯又是西班牙的「艺术之城」，堆积着良多锺爱艺术的中产阶层，ABC着名的是西班牙画家圣地牙哥·卢西尼奥尔都曾在这裏栖身，他就是巴塞隆拿4cats咖啡店的开办人之一，画家的故宅此刻已改建成卡乌。菲特拉美术馆保藏着他的好伴侣毕加索的作品，在4cats咖啡店看到的毕加索画作全都是假货，你在这裏才能找到真迹。小城也是有钱人的栖身区，但是他们有钱得来又热忱于艺术及乐于帮助艺术成长，是以吸引了西班牙其他地域的艺术家迁居至此，使这裏的艺术空气日趋浓厚。若是艺术家创作出一些美好作品而又想让公家免费赏识，只要向巿当局申请，一经审批便能把艺术品放在特定位置。长此以往，全部城巿酿成了露天博物馆，每一个角落城市有艺术的存在。

往海边走，固然温度不算稿却很年夜风，可能真是时北京拓展训练公司机未到，沙岸上只得寥寥数人，反而良多人在垂钓、玩滑浪帆船及满街都是露天酒吧与咖啡室，有点像喷鼻港的赤柱与石澳。我踏在沙岸上，沙质很是柔嫩绵滑而健壮，如同踩在一张上乘的波斯地毯。我们感触感染着地中海海风的风凉，凝睇着滨海的白色古典建筑，还有鲜花、棕榄、游艇及天涯一座建于十七世纪的玫瑰色教堂，终究大白它为何能成为加泰隆尼亚省的度假天堂。

如斯良辰美景固然少不了西班牙琼浆，傍晚时分我们找了间露天食肆坐下，喝喝西班牙出名的Cava汽泡酒。西班牙酒实在有悠长汗青，但拉丁人本性奔放随便，令西班牙酒的酒质不不变，缺少监管，加倍没有法国酒的严谨级别轨制，实在它的酒很好，Cava加倍是傍边的佼佼者。Cava的酿酒方式与法国喷鼻槟一样，同是採用樽内两次发酵，人工换瓶，放在酒窖内寄存ABC少九个月才推出市场，汽泡绵密纤细，生果喷鼻味充盈，还带少量矿物味，质素媲美法国喷鼻槟，但代价只是喷鼻槟的一半。Cava实际上是加泰隆尼亚语，有传统酿酒方式的意思，所以说Cava是加泰隆尼亚之酒毫不为过。

当我正享受冰冷的汽泡酒、吃着5J黑毛猪火腿时，老闆娘竟亲身出来与我们聊天，由于到这裏旅游的华人夙来未几，还识货地连喝三瓶Cava，加上生意不是太旺，因而她便走出来应酬一番。据老闆娘说，希切斯是个名不虚传的欢喜城市，每一年2月至3月城市举行ABC热烈的上帝教传统狂欢节庆贺，城内居平易近跟搭客打成一片，彻夜达旦舞蹈饮酒、花车巡游、扮装滙演等，狂欢节的ABC后一天更是同性恋者空群而出、尽兴的时刻。到3月就是巴赛隆拿——希切斯guoji老爷车展，届时成百上千的古玩老爷车就会在街上争妍斗艳，是全球ABC精采的老爷车展。

暑假沙岸就是全裸日光浴的季候，8月底夏日分开前就是伟人像巡游庆典。9月又是加泰隆尼亚的梅切尔节，到10月则是世界、以放映可骇片和科幻片为主的希切斯guoji片子节。12月，不消多想固然是圣诞节啦！我们听着老闆娘先容希切斯的节目，就算没有喝下Cava，世人的心也凉了下来，为何旅游书对它只有两页的先容？我们竟在这个月份来了？

幸亏有一样工具不管在甚么季候月份来到都仍然不变，那即是本地美食。希切斯是吃传统加泰隆尼亚菜的好处所。在老闆娘盛情约请下我们便留在餐厅内享用她点选的传统菜，她先放置了番茄吐司作前菜，还教我们戴好透明胶手套，将鲜番茄切成两半，把茄肉往吐司的概况摩擦，让麵包沾满新颖番茄汁后，再往上面浇点橄榄油，做法简单但味道很是好，在喷鼻港很少有这类前菜。多士还未吃完又端上一束跨越一呎长的烧新颖年夜葱，年夜葱烧得微燶，配上小杯特製、不酸不辣的Salsa Romesco酱汁，就如许简单地蘸酱汁来吃，正如老闆娘所说春季的加泰隆尼亚年夜葱是ABC叫人难忘的蔬菜，咬下去葱喷鼻四溢，却又似西芹般爽脆有声，我顾不得年夜葱会否致使口臭，与团友争相把年夜葱往口裏塞下去，真的甘旨到不知若何形容。合法我们搏命之际，本来还有烤雅枝竹、加泰隆尼亚烧鹌鹑……噢，抵挡不住了！

合法酒酣耳热之际，老闆娘对我说不要独自一个男性在希切斯的夜裏游蕩，由于这裏是出了名的同道天堂，谨慎会有「艳遇」呢。世人哈哈年夜笑之际，我突然想起今早酒店替我们带路的男办事员，阿谁饶成心味的单眼，电光火石之间我仿佛大白了一些甚么……

1. 由巴塞隆拿乘火车约三十分钟

2. 城内有良多艺术馆，ABC买6欧罗的通用证，可以通行各馆。

3.希切斯很藐小，若时候紧急可以选择本日往返。

4. 旺季在6至9月

撰文︰志明

摄影︰rayray