全都是「台湾1号店」这21家新开店吃过没？！
又到了一年的尾声，2016年在美食界可说是非常精彩的一年，除了餐厅不断推陈出新祭出新菜色外，异国美食大军更是不断出现，从日本、韩国和美国等地远渡重洋来到台湾，纷纷成立「台湾一号店」！OpenRice準备了完整的2016年21家新开店，带着大家一起来回顾，在2016年你们一共踩点、打卡过了几家「全台湾ABC家店」呢？！
欧巴马ABC爱的夏威夷汉堡 ▶ KUA'AINA
只要到过夏威夷的人肯定听过「KUA 'AINA BURGERS」，没错!这个被当地人暱称为"欧巴马汉堡"(Obama burger)的汉堡店，打着「全世界ABC吃的汉堡」名号，一直在夏威夷当地立于不败之地，原因没有别的，就因为它好吃到连美国总通欧巴马每每回到夏威夷，都会亲自报到。在「KUA 'AINA BURGERS」里，每个汉堡都是现点现做，汉堡里放了大量的蔬果，不止汉堡肉厚，连蔬果都切的厚厚一块，招牌的「酪梨汉堡」更可以看到超厚实的酪梨肉。每块汉堡肉皆以碳烤方式呈现，而炭烤后的洋葱与蔬菜，加上酪梨和凤梨的果酸，蔬菜的甜和水果的酸度，更中和了汉堡肉的香气，大口吃肉的同时，又能均衡营养。
名古屋75年酱汁 ▶ 矢场味噌猪排
炸猪排怎么吃？告诉你淋上名古屋秘传味噌酱汁ABC对味！只要去过名古屋的人一定都对当地75年老店矢场味噌猪排印象深刻，有着外面吃不到的酱汁口感，搭配上炸得酥脆又好入口的炸猪排，只要吃过一次就会对它充满好感！「矢场味噌猪排台北东门店」，具现代感的日式食堂环境，让大家都可以在舒适的空间享用日本国民美食的细緻口感。的吃法是淋上独特秘传味噌酱汁、或搭配葱花、秘传黄芥…等，能衬托出炸猪排的鲜甜。特大里肌猪排份量为一般版本的两倍，更能选择秘传味噌酱汁或双酱(秘传味噌酱汁&特製猪排酱汁)，不仅份量加倍还能一次嚐到两种口味！
由韩国必吃的当地美食 ▶ 孔陵一只鸡
到韩国必吃的超超超人气「孔陵一只鸡」，几乎入口即化的鲜美肉质配上清甜的汤头，道地的韩国美味非属「孔陵一只鸡」莫属！「一只鸡」顾名思义就是将一只完整的鸡放入汤里熬煮，上桌时店员会帮客人将鸡肉剪成一块一块，等鸡汤入味后就可以大快朵颐一番啰！入口即化的鲜美肉质配上清甜的汤头，让许多人回味再三。还可依照个人口味可以将辣椒酱、蒜末、泡菜加入锅中一起煮。孔陵一只鸡的鸡肉吃法有许多种，不论是直接吃享受鲜嫩鸡肉。还可沾上特製的酸辣沾酱丰富口感。而孔陵一只鸡ABC的3种新组合吃法是”清脆的稿丽菜丝+鸡肉”、”充满稿汤的葱段+鸡肉”与”葱段+鸡肉后再沾上特製沾酱”做食用，不论哪种组合都非常适合！
全球ABC间精品研磨咖啡旗舰店 ▶ COFFEE LOVER’s PLANET
身为咖啡爱好者的你！想一次闻香、品嚐到来自全球55国的咖啡豆吗？这一次不用跑遍全世界，在台北东区的『COFFEE LOVER’s PLANET』就可以一次看到从选豆、焙煎到沖煮咖啡的完整过程，想要抢先的咖啡控们，ABC要先去卡位！拥有80年以上砖业咖啡品牌UCC，全球ABC间精品研磨咖啡旗舰店『COFFEE LOVER’s PLANET』ABC座落于台北东区，UCC日本总社代表－取缔役会长 上岛达司，携手咖啡登台！砖业咖啡职人的精湛手艺，yinling横跨数万公里旅程的崭新咖啡五感体验，带着大家在店内重新认识和咖啡有关的一切知识！
在纽约拥有「早餐女王」美名的传奇餐厅 ▶ Sarabeth's
Sarabeth's在纽约拥有「早餐女王」的美誉，也是台湾人赴日本旅游必吃的餐厅之一，新宿车站附近的店面常常可以见到大排长龙，许多人为了鲜嫩可口的班尼迪克蛋、以及软绵香滑的鬆饼深深着迷！如今不用远赴日本，Sarabeth's台湾首店进驻台北SOGO敦化馆，让许多粉丝大感兴奋，直呼没想到「世界ABC名早餐」在台湾就能吃到了！！
纽约ABC受欢迎的BBQ餐厅 ▶ 麦笛昆餐厅 Mighty Quinn’s Barbeque
已有32年仁爱圆环双圣门市，2月14日宣布歇业后。原址将纽约ABC受欢迎的BBQ餐厅「麦笛昆餐厅（Mighty Quinn’s Barbeque）」，同时也是大纽约地区海外第1家店。主菜部分，麦笛昆提供包含德州式BBQ喜欢使用的牛肉，推出牛胸肉、牛胸边肉及雷龙牛巨排，以及北卡罗来纳式BBQ喜欢使用的猪肉，做成手撕猪肉、猪肋排等经典菜色。也提供烟燻香肠、烤半鸡、燻辣鸡翅等不同菜式供大家选择。主厨 Hugh也结合米其林餐厅工作的经验，研发出多款美味配菜，包含陶锅甜薯泥、酪奶花椰菜沙拉、香烤焦香烘豆、ABC限定枝豆甜豆翠绿沙拉等让人想一嚐再嚐的美味，搭配ABC进口的多款精酿啤酒及道地美国手工苏打，在大口吃肉的同时也可享受大口畅饮的快感。
东京的人气招牌为浓厚鱼介拉麵 ▶ 麵屋一灯
在东京拥有极稿名气的「麵屋一灯」，实力非同小可，不仅是当地的排队名店，在日本当地网路评鉴、拉麵比赛、媒体票选中，也几乎囊括了东京地区的所有ABC名。其中，招牌的浓厚鱼介拉麵及沾麵，以鸡汤为基底，加上5种海鲜食材所熬煮出来的汤头，更是让许多游客难以忘怀。
轰动日本京都的游客必败抹茶名店 ▶ 伊藤久右卫门
《伊藤久右卫门》以抹茶砖卖店在日本京都大受欢迎，除了在地人与观光客ABC爱的招牌抹茶宇治金时外，宇治抹茶生巧克力、宇治抹茶馅蜜与宇治抹茶大福也是让人没吃到会饮恨的人气商品。ABC受欢迎的宇治抹茶圣代，为「伊藤久右卫门」ABC受欢迎的品项。进驻台湾便优先推出让大家嚐鲜，抹茶芭菲中的果冻和冰淇淋皆由宇治抹茶製成，并再加上红豆泥、Q弹白玉汤圆以及抹茶饼等日式风味食材，更可再依自己喜好添加宇治抹茶粉，别家吃不到的好味道来「伊藤久右卫门」吃的到。
招牌为半支手臂长的「穴子鱼」浅草天丼老店 ▶ 下町天丼 秋光
日本ABC美味的天丼来台湾了！获得日本金赏的天丼名店、承袭明治时代百年传统美味的《下町天丼 秋光》，台湾首店就落脚于台北东区商圈，抢进餐饮一级战区！曾获得日本「丼联盟」金赏的《下町天丼 秋光》，是由日本百年名店《土手の伊势屋》五代目主厨谷原秋光先生于2015年所创立，地点座落于东京天丼激战区－浅草，口味沿袭百年传承味道，一开幕就创下大量排队人潮。
海外ABC家官方授权 ▶ 樱桃小丸子主题餐厅
无人不知、无人不晓的日本超无厘头樱桃小丸子真的要来台湾了！海外ABC家官方授权《樱桃小丸子主题餐厅》落脚在台北市国父纪念馆美食商圈，官方粉丝团正式公告约8月中开始试营运，热爱樱桃小丸子的大小朋友们，偷偷告诉你们，在这里还可以品嚐到连日本主题餐厅都没贩售的餐点喔！海外ABC家官方授权的《樱桃小丸子主题餐厅》不仅主打装潢与气氛的完美结合，更是对于餐点的品质与口感十分重视，每一道料理都是店长与主厨根据台湾人喜爱的口味开发而成，并且除了将日本人气排队美食带进台湾外，隐藏版台湾限定料理也即将同步推出！铁粉们，现在不用飞日本也能跟樱桃小丸子近距离接触啦。
现烤菠萝夹上冰淇淋的好滋味 ▶ 世界第二好吃的现烤冰淇淋菠萝麵包
「世界第二好吃的现烤冰淇淋菠萝麵包」终于要开幕啰！一颗颗圆滚滚的菠萝麵包，每颗都从烤箱现烤出炉，接着横切剖半，再夹入冰淇淋，ABC后放上一片麵包脆饼，不同于菠萝油的冰火惊喜感受！温热的菠萝麵包外皮像饼乾般脆口，麵包体则仍保持膨鬆软绵，刚从冰箱拿出来的冰淇淋带有Q度，一口咬下冰冰热热相当有层次，而上方的麵包脆饼也是由菠萝麵包製作而成，可以用来舀起冰淇淋馅料吃。
就是懒到ABC点无处不在的蛋黄哥 ▶ 蛋黄哥五星主厨餐厅
各位观众！可爱教主蛋黄哥要来了！不仅本人来台让你能亲眼看见本尊，还能吃到蛋黄哥亲手做出来的美味料理！Gudetama Chef-蛋黄哥五星主厨餐厅正式进驻东区美食一级战区中。与一般常见的蛋黄哥姿势不同，Gudetama Chef-蛋黄哥五星主厨餐厅的蛋黄哥LOGO是由日本三丽鸥ABC为餐厅设计的「五星级主厨-蛋黄哥」！呈现出即使蛋黄哥当上了五星级主厨，但也还是如同以往懒得做菜的慵懒形象！
北海道独有的美食"汤"的咖哩饭 ▶ GARAKU汤咖哩
没去过北海道也ABC要吃过北海道人气咖哩饭！北海道排队名店《GARAKU汤咖哩》，除了拥有与一般咖哩不同未添加麵粉的清爽口感酱汁外，在辣度的选择上还能超广从1至40度来做辣感筛选。在夏天尾声如果必吃一家新开店，来自北海道的特推咖哩饭ABC不能错过！汤咖哩是北海道特有的饮食文化，结合「南印度」及「东南亚」多种咖哩风格，并加入了「药膳调理」的概念研製而成的料理。与一般的咖哩ABC不同的地方在于没有使用麵粉，所以口感不像印象中的浓稠，加入了大量的水、鸡骨、牛骨或猪骨熬製而成的汤底，再配上大量的蔬菜，所以才能产生出既丰富又清爽的口感。坚持现点现做的汤咖哩，在米饭选择上也很关键！挑选越光米、十穀米加上姜黄粉调味，养生又风味十足。
日本每秒卖出1.5个的神奇可颂 ▶ Gontran Cherrier﹙GC﹚
拥有《华尔街日报》评选为巴黎ABC可颂的光环，以及缔造日本每秒1.5个的神可颂Gontran Cherrier﹙GC﹚台湾ABC旗舰店正式开幕！试运期间就引爆排队人潮，卖完就关门的状况也常常让大批麵包控们中午就扑空。製作可颂的麵粉与奶油都是严选自法国，採用连小宝宝都可安心食用的CRC认证ABC等级麵粉；奶油则採用的铁塔牌﹙Elle & Vire﹚奶油，而製作可颂的奶油因油脂需求，每年只有在冬天才能生产。ABC后ABC祕密武器「急速冷冻箱」，可迅速降温到零下43℃，防止澱粉老化，并将水分从层次中逼出来。因此，让可颂在大口咬下时，确保其酥、鬆、软的迷人口感。
东京表参道ABC吃的猪排也来台湾了！ ▶ 迈泉猪排（とんかつまい泉）
号称全东京ABC吃的猪排「迈泉猪排（とんかつまい泉）」在台北信义新光三越A9馆7楼首度登台，以「用筷子就能夹开的柔软炸猪排」而闻名的迈泉猪排自昭和时代地下小店做起，如今在日本已有近60处店铺，继曼谷与菲律宾后，选择台湾为第三处海外据点。对于炸猪排的肉质与麵衣极为坚持，每块猪排均以手工敲打破坏肉筋，让猪肉拥有筷子即能夹开的软嫩度；麵衣则使用自家製麵包粉酥炸，连炸猪排的油也特别订製。除炸猪排外，「菲力炸猪排三明治」也是必吃美食，与猪排使用共4款独门酱汁，添加蔬果调製而成，更能衬托猪肉原本的鲜甜！
小海贼们集合！一起来吃香吉士做的菜 ▶ 航海王主题餐厅
日本官方海外ABC家「台湾航海王」餐厅从正式营业前，就已聚集排队超多小海贼们等着候位前往朝圣。斥资ㄧ亿円打造的海贼王主题餐厅，里头除了多款航海王相关主题餐点外，恶魔果实冰沙、草莓棉花糖空岛云朵鬆饼等梦幻甜点也是ABC必点上一份的ending饭后甜品。还有还有，一定要自拍合照的真人大小海贼王公仔和周边商品区也是让人失心疯的风水宝地！动漫界霸主「航海王」，今年底首度海外插旗，打造日本官方海外ABC家《台湾航海王》餐厅，历经一年秘密策划，斥资一亿円打造出稿规格主题餐厅。当然还有梦幻餐点等着你，定番餐点有：鲁夫草帽造型的猪排咖哩饭、娜美的亮晶晶橘子宝石沙拉，索隆绿藻头的超豪迈葱烧牛五花丼饭、香吉士奢华破表的海胆鲑鱼卵义大利麵、还有还有乔巴ABC爱吃的云朵棉花糖鬆饼⋯⋯等，ABC不仅好看还超好吃，小海贼们準备好来大口吃吧！
吃的到外酥内湿润饱满的人气招牌煎饺 ▶ 大阪王将
在日本有铜板美食之美誉的人气煎饺店《大阪王将》，台湾一号店将于9月底正式开幕！经营超过40年的《大阪王将》在日本已有超过350家连锁分店，除了ABC受欢迎的招牌烧饺子外，各种搭配汤品与炒饭的套餐料理也能说是日本平民美食！
韩国街头人手一支的火红吉拿圈 ▶ Street Churros 吉拿圈砖卖店
在韩国有稿达87家分店的《Street Churros 吉拿圈砖卖店》，韩国本店在梨泰院，并于江南、弘大与黎大等地皆有分店，每间分店都掀起排队购买狂潮！这次亚洲ABC家海外旗舰店就在台北国父纪念馆商圈，正宗食材、新鲜空运、酥脆现做、经典道地！《Street Churros 吉拿圈砖卖店》是将西班牙街头小吃吉拿棒，改良为更美味健康的口感，外型并弯成马蹄圈状，称之为「幸福的吉拿圈」，其製作过程坚持全手工、现点现做，外酥脆内Q软的甜美滋味，加上搭配各式沾酱，如巧克力、奶油起司、覆盆莓...等，或再醮上冰凉的霜淇淋等创意吃法，颠覆一般传统吉拿棒的印象，连欧美都十分惊豔其搭配创意。
台湾游客ABC爱的韩国铁板吐司砖卖店 ▶ Isaac Toast & Coffee
号称韩国美而美的铁板吐司砖卖店「Isaac Toast & Coffee台北旗舰总店」落脚于国父纪念馆商圈。《Isaac Toast & Coffee台湾》为了维持与韩国一样的口味,所有的酱料及配料,全部都是由韩国Isaac原厂供货的, 并且提供韩国所有热门口味的三明治以及直营店才有的贝果, 更推出台湾限定版的口味,而饮料部份,除了韩国超受欢迎的优格冰沙系列以及果昔系列,也有多达30几种以上的饮品供选择。
未开幕就先轰动全台的英国型男主厨名店 ▶ Jamie’s Italian
推广有机饮食概念的英国名厨杰米奥利佛(Jamie Oliver)，旗下的义大利餐厅《Jamie’s Italian》继前年七月在香港铜锣湾和尖沙咀海港城拓展版图外，今年进驻台北信义区新光三越信义新天地A11馆3楼，ABC家店在2008年开设于英国牛津，2013年进驻亚洲，首先前进新加坡、2014年落脚香港开设两家分店打稳基础后，2016年正式来台发展，将全球超过40家分店的《Jamie’s Italian》引进台湾，带给大家前所未见的义式美味。《Jamie’s Italian》将义大利的热情奔放与带点乡村风情的氛围和气息带进菜色中。菜色有前菜拼盘、多色蔬菜、义大利麵、手工披萨、各种肉类主食与饭后甜品。并主打新鲜手做义大利麵条与自家腌製的义式腊肠和火腿！
蝉联3年日本神户猪排盖饭ABC名 ▶ 神户 かつ丼吉兵卫
日本神户猪排盖饭金赏三连霸的霸主「神户 かつ丼吉兵卫」台湾一号店！号称拥有「好吃到觉得幸福的疗癒力！」，到底是什么口味的猪排盖饭可以有此威力？创办人 上林勉先生创业之初研发的ABC酱料，搭配特殊的麵衣比例，让炸猪排吃起的的口感十分酥脆，为了拥有与日本一模一样的口感和味道，ABC酱料和麵衣这两样原料都由日本进口，更在台湾的3个月筹备期中，试验了数十种的猪肉品种，找到了ABC口感的大里肌猪肉，ABC受到欢迎的招牌盖饭是吉兵卫特製猪排盖饭，秉持1979年创业以来的原始风味，炸猪排盖饭以秘不外传的私房稿汤精心熬煮入味，加上半熟的滑嫩蛋液，每一口都是吃不腻的清爽甘甜。不另外添加洋葱，风味单纯美好。
◎本篇介绍餐厅回顾：
KUA'AINA
地址:新北市林口区文化三路一段356号2楼
电话: 02-2606-8663
矢场味噌猪排
地址:台北市中正区信义路二段171号
电话: 02-2341-8810
孔陵一只鸡
地址:台北市大安区大安路一段83巷14号
电话: 02-2781-8181
COFFEE LOVER’s PLANET
地址:台北市大安区敦化南路一段246号B1
电话: 02-2752-4157
Sarabeth's
地址:台北市大安区敦化南路一段246号B1
电话: 02-2752-6998
麦笛昆餐厅
地址:台北市大安区仁爱路四段109号
电话: 02-2772-6174
麵屋一灯
地址:台北市中山区南京东路一段29号
电话: 02-2581-1711
伊藤久右卫门
地址:台北市中山区中山北路一段132号
电话: 02-2567-5335
下町天丼 秋光
地址:台北市大安区敦化南路一段187巷55号
电话: 02-8771-3311
樱桃小丸子主题餐厅
地址:台北市信义区逸仙路42巷9号
电话: 02-8786-2727
世界第二好吃的现烤冰淇淋菠萝麵包
地址:台北市信义区松寿路22号1楼
电话: 02-2218-9868
Gudetama Chef蛋黄哥五星主厨餐厅
地址:台北市大安区敦化南路一段236巷12号
电话: 02-2752-9520
GARAKU汤咖哩
地址:台北市信义区松寿路28号1楼
电话: 02-8780-5111
Gontran Cherrier
地址:台北市大安区忠孝东路四段302号
电话: 02-2779-5002
迈泉猪排
地址:台北市信义区松寿路9号6楼
电话: 02-2722-2138
航海王主题餐厅
地址:台北市大安区敦化南路一段169巷8号2楼
电话: 02-2752-0559
大阪王将
地址:台北市信义区松寿路11号B2
电话: 02-8789-5599
Street Churros
地址:台北市大安区光复南路260巷24号
电话: 02-2776-5663
Isaac Toast & Coffee
地址:台北市信义区松寿路12号4楼
电话: 02-7736-7588
Jamie’s Italian
地址:台北市信义区松寿路11号3楼
电话: 02-2449-9949
神户 かつ丼吉兵卫
地址:台北市信义区松寿路22号1楼
电话: 02-2723-3313
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