去哪鹅／推动自然农法的平台 雾峰民生故事馆
发布时间： 2017-01-10 22:23 来源：拓展训练 http://www.tuozhanm.com
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2017-01-10 09:33 黄寅 WhatsApp 台中市雾峰区民生诊所是老医师林鹏飞行医救世之地，他年老退休并在6年前去世后，诊所一直荒废着，雾峰区农会两年前买下诊所和周边土地，近改建成「雾峰民生故事馆」付予新生命，既怀念林鹏飞，也成为推动自然农法的平台。 雾峰民生故事馆由民生诊所装修而成，成为推动自然农法的平台。 黄寅／摄
台中市雾峰区民生诊所是老医师林鹏飞行医救世之地，他年老退休并在6年前去世后，诊所一直荒废着，雾峰区农会两年前买下诊所和周边土地，ABC近改建成「雾峰民生故事馆」付予新生命，既怀念林鹏飞，也成为推动自然农法的平台。
故事馆里有个农学食堂，食材都是以无农药、化肥的自然农法种出，掌握「不煎、不炒、不炸」原则，以简单方式製作，每道食物少油、少盐，展现出食物的原味。初期的蔬果多来自农会和中兴大学的农夫市集，并与多家有机农园合作，稻米来自农会推广的五甲地自然农法农田；故事馆旁的空地整地后，亦将成为推动自然农法的体验、教育和推广园地。
食堂餐点以套餐方式呈现，每份350至450元，并附当日现做甜品和冷热精力饮，量足够，又让吃过的人有焕然一新的感觉。餐后还可参观故事里的相关陈列，也增添用餐的休闲意义。农会总干事黄景建说，自然农法给予土地休养生息的机会，也连繫人与作物之间相互信任和依赖的关係，因此食堂提供的不仅是吃得安心，也希望藉此让大家了解友善耕作的意义。
怎么去？
地址：台中市雾峰区中正路369号
电话：（04）23391556
营业时间：上午11时至下午二时午餐，二时至五时下午茶。周一休馆。
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台中﹒下午茶﹒甜品﹒去哪鹅 【编辑:铭润拓展训练】
