研究：多吃甜点…抗忧郁

压力大时，

爱吃甜食可能不是解释我们想吃冰淇淋和蛋糕的ABC理由!

 

 

 

根据比利时鲁汶大学（University of Leuven）科学家所做的研究，

大啖稿脂食物所得到的满足感并不纯粹来自于吃的愉悦感官经验，也来自于肠道与大脑间的讯号传递。

研究用核磁共振扫描，

调查把脂肪酸直接注入胃部会对情绪产生什么影响。

研究结果发表在「临床调查期刊」（Journal of Clinical Investigation）。

科学家先让十二名受试者聆听哀伤音乐并观看悲伤影像，再用鼻胃管给予其中六人脂肪酸，另六人食盐水。

在不知道自己被餵食什么的情况下，

受试者于扫描前和扫描期间以一至九等级评估自己情绪。

结果显示，餵食脂肪酸这组在看了影像与聆听音乐后，悲伤程度只有餵食食盐水组的一半。

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