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[中山站]复古台湾味遇上义式料理 午食年代蹦揪

来源: http://www.tuozhanm.com/huwai/    作者: 铭润户外俱乐部    添加时间:2015-08-23 21:20
 
 
如果你喜欢50年代的复古怀旧风格,来「午食年代蹦揪好吃」就对了,拿起相机跟食我Ladies露易丝来个怀旧之旅吧!
离中山站只要5分钟的路程,店外头十分醒目的三轮车,让人一眼就知道到达目的地了。一进到店裡,浓浓的复古风味扑鼻而来,店内规画了七个不同主题的怀旧情境,从学校、阿嬷的嫁妆到车站,古色古香的复古摆设让人彷彿彷彿乘著时光机回到过去,店裡还有卖口哨糖、巧克力棒等让你唤起儿时记忆的零食糖果。
 
店外头十分醒目的三轮车。 图/露易丝提供
在复古台湾味的包装之下,你ABC想不到午食年代蹦揪好吃这裡卖的是义式料理,除了基本的义式口味外,还有台湾味mix义法混搭风的料理。每份餐点都会附上香蒜麵包、生菜沙拉、玉米浓汤和一杯饮料,从附餐餐点就可以看得出店家在食物上的细节与用心。
 
风乾培根鲜奶麵疙瘩里头有香蒜麵包与风乾培根,自製酱料让大蒜的味道不会那麽浓厚,别看这小小一颗的麵疙瘩,午食年代的麵疙瘩吃起来更加Q弹有嚼劲又扎实,好吃的秘密是多种麵粉加上鲜奶手工揉製,鲜奶让麵疙瘩吃起来口齿留香,这道菜除了有Q弹口感,还有培根的喀喀脆度,一种料理多种享受。
 
有著泰式料理滋味的柠檬鱼佐酸辣麵,温顺不刺激的酸辣口感,搭配上有嚼劲又入味的麵体,还有丰富澎湃的鱼片,先用香料醃过的鱼片味道不会被酸辣麵的味道盖过,不论是口感或是滋味都相互展现得相得益彰,是道十分开胃的泰式义大利麵。
复古摆设彷彿乘著时光机回到过去。 
 
 
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