食物中毒应急处置办法

 

 

食物中毒所出现的症状，也因菌种类不同而症状各异。出现呕吐、发烧、腹 痛和腹泻，与急性胃肠炎的症状相像，称为“急性胃肠炎型食物中毒”。以呕吐、 腹内剧痛、稿烧和严重脱水为主,严重时有虚脱、皮肤发紫、抽风和昏迷现象者， 称为“类零乱型食物中毒”。还有一类由葡萄球菌毒素引起的食物中毒，表现为 恶心呕吐(这种症状很突出〉、脱水、肌肉抽筋，严重的可以引起虚脱，不发烧或者 只有低烧，或者腹痛、头痛等。

 

食物中毒的应急处置办法：

①如果发现较早，应采取催吐的方法将食物吐出来，可用手指或其他代用品 触及咽喉部，直至中毒者吐出淸水为止。或者多喝盐水进行稀释。要尽量静卧 休息，减少运动.

②洗胃。ABC方便的可用肥皂或浓茶水洗胃，也可用2%碳酸氢钠洗，此法亦 能同时除去已到肠内的毒物，起到洗肠的作用。在进行上述急救处理后，还应对 症治疗，服用解毒剂。ABC简便的可吃生鸡蛋淸，生牛奶或用大蒜捣汁冲服，其主 要作用是吸附或中和生物碱、重金属和酸类等毒物。

③只要不吐或者呕吐停止之后，可以吃点流质食物，像牛奶、藕粉一类食品，

等症状好转、病情转轻时，不妨吃点稀粥、面片汤等，但须忌油腻，也不能吃辣椒、 胡椒等。如果呕吐，就不要吃东西，可喝些茶水或淡盐水，以补充吐泻所失掉的 水分，否则人会虚脱，陷入缺水的危险境地。

④病情严重时，可口服抗生素药物进行治疗。

⑤如果腹痛得厉害，应该先暂时保暖身体，躺下让腹部好好休息，用热水袋 敷痛处，能缓解疼痛。发现病情加重、症状凶险，出现虚脱时，要迅速送医院

治疗。