停止烹饪平庸的大本营吃饭 - 使用荷兰烤箱

由于定居者在各地几百年前走过，他们的需求是，尽管时间是苛刻的简单。粮食，住房和安全性是首要。通过陌生的土地，恐惧，疲惫和许多病人跋涉辛苦英里后，满载而归顿饭往往期望在一天结束。这使得更多的宝物不是旅行配件之一一件装备：铸铁锅，或荷兰烤箱。今天，荷兰烤箱是围绕篝火作为品远远超过必要找到了宝藏。
 

拉从车辆或RV荷兰烤箱在露营地通常吸引了来自邻国的营员的意见。 。对话涵盖的食谱，荷兰烤箱烹饪技术和个人技巧，使用铸铁烹饪，搅拌兴奋下派饭＆NBSP教训;
 

由于荷兰烤箱做旅行大西洋船上过境的人在寻找新的，更美好的生活，铸铁壶一直保持已知的那些人和他们的后代一个多样化的烹饪设备。先前，没有腿的底釜很快被改造，以适应他们的重要工作。具有三个腿短添加到设计，美国人发现很容易控制温度，适用范围广的烹饪和烘焙需要。从汤厚炖菜，从面包到蛋糕和馅饼，简单的荷兰烤箱提供提供均匀计划一顿＆NBSP工具; - 今天仍然如此。
 

ABC的挑战，但不应该，新的荷兰烤箱厨师是保持正确的烹调温度。这可以简单地通过炭煤饼完成的，也就是说，与它们的每使用烘箱的尺寸的具体数目。虽然仅仅是将烤箱明火会做一些食谱，进行准确的烹调温度，木炭是理想的。
 

烤箱的制造商包括一个指南或图表指示多少点燃炭煤饼应当放置在荷兰烤箱下方和多少在盖的顶部上需要生产和保持配方的期望的温度。作为一项规则，三分之一的总团块的顶上去，剩余的三分之二的下方。例如：使用一个12英寸的荷兰烤箱，将盖子上的烤箱和八个16煤球将产生350度约一个小时。很简单的任何级别的厨师来处理，但结果会尝到什么，但普通。
 

除了一对焊工手套，或类似的对重绝缘皮手套，以及一个金属盖升降，对金属钳（用于处理木炭煤球），和一个坚固的，但可压缩的三脚架，没有什么更需要打造可口的饭菜＆NBSP; - 除了当然的热源。一名荷兰烤箱可能不是问题，它更是几个世纪以前，但在铸铁炊具准备的食物会只是感激几乎一样多的阵营。
 

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