香港人喜欢旅行是一个不争的事实，也许因为香港地少人多、人烟稠密，急速的生活节奏确实令人喘不过气。因此，只要一遇长假期，我们都渴望逃出去，来一趟洗涤心灵之旅。辛苦了一整年过后，临近年尾的圣诞旅游旺季，你计划了什么好去处？或许来一次别开生面的气味旅行也是不错的选择。

法国香水品牌MEMO创办人John Molloy不但是一位旅行爱好者，更是砖业的气味旅行家。今次MEMO登陆香港，用香气带你环游世界各地，每天保持旅行的好心情。「我们把MEMO视作旅游公司，店内装置了多个大型旅行喼，内里摆放的每一款香水，都是为了唤起旅行的一份依恋。或许你已经忘记了过往旅途的大小细节，但那份香气会让你记起旅途的愉快心情。」品牌名字MEMO来自MEMORY，代表着不会忘记的记忆。而品牌标记有一颗星星，那是金星Venus指引旅途的方向。今个圣诞，MEMO会为我们带来怎样的气味旅行？「我们没有一款砖属于圣诞的香气，因为MEMO每一款香水都与圣诞节息息相有关。在这个普天同庆的节日里，到处都充满着欢欣喜悦。而MEMO香水代表着对每一个旅行目的地的讚美，每滴香气都散发着每段旅途的难忘回忆。因此，属于圣诞的气味，就是能令你产生快乐的情绪。然而，每个人的开心片段都会散落在不同地方，对我来说，Irish Leather的香水ABC能勾起我的童年回忆，让我返回故乡爱尔兰的稿原，享受策马奔驰，重投父母亲的怀抱，感受那些年自由自在，无拘无束的美好时光。」

创办人John Molloy与他的妻子Clara Molloy，二人在一次电梯间的偶遇，彼此一见锺情，除了大家都喜爱游历世界发现新事物外，对嗅觉的认识更有着一致见解。他们发现很多时候人只用眼睛去欣赏美丽的事，却不懂得用鼻子去欣赏气味，嗅觉是时候需要把它唤醒起来。因此，在2007年他们建立法国香水品牌MEMO，分享他们二人在世界上的所到之处，用香气带你认识世界。「我妻子Clara是土生土长的西班牙安达鲁西亚人，她很多愁善感，喜欢写诗、故事和插图等来抒发情感。由于我们很喜欢旅行，处身于不同的国度更容易带来情感沖击。于是，她把一切宣泄于文字创作。后来，我们遇上了着名香水师Alienor Massebb，她看过Clara文字作品后，把当中强烈情感融和到不同香气中，以香水作记忆的解读和盛载，创造出一款又一款完美无瑕的MEMO香水。」

每瓶MEMO香水的金色瓶身有着不同的几何图案，所刻上的名字都格外神秘，当中的Leather系列的香水ABC引人注目。「French Leather是ABC新推出的香水，内含玫瑰成分，表现出法国巴黎女士们的美丽与坚强。而皮革有其独特的气味，彷彿拥有第二层皮肤的保护，柔软、香醇和优雅。」香水和皮革的关係由来已久，早于17世纪，工匠在製作皮革手套的时候，为了覆盖动物皮肤残留的气味，会根据顾客的喜好而加添各式各样的香料，这些工匠被称为「Master Glove-maker Perfumer」。后来，工匠们的皮革手艺和调香知识在法国格拉斯开始慢慢盛行起来。MEMO旅行喼彷彿像魔法师的工作箱，盛载着一瓶又一瓶的魔法水，把洒出来的香气一呼一吸，都能让你感受到John和Clara两人对每个游历过地方的一份依恋，对生活的一份态度。

这次MEMO与中环Parfumerie Trésor合作，共同推动香水艺术及宣扬品牌理念。人的外在香气就如镜子般反映出个人性格及对生活态度，配上合适的香水，更能认识真正的自己。「如果你打算以香水作为圣诞礼物，想必对方是你的挚爱。因为香水代表着一段非常亲密的关係，你先要了解对方的喜好、性格和想法，须经过长时间慢慢发酵酝酿，才能挑选出一种代表他/她的气味。这ABC不是speed dating应付得来，是属于拥有深厚感情的爱侣之间的无言默契。」

文：Phoebe Wong　图：Parfumerie Trésor