三「七」之年，是女性一生中ABC美的阶段，天癸ABC充盈的时期，均有赖于雌激素的作用。随着年龄的增长，一般在四「七」即28岁以后，雌性激素便逐步减少，皮肤就会发生变化，特别是进入更年期后，皮肤开始缺少弹性和光泽，变乾、起皱纹、易痕痒，长色斑，毛髮变得乾枯和灰白，外表衰老等情况便日益明显。

女性皮肤有许多雌激素受体，雌激素是维持女性美丽特徵的重要元素，雌激素令女性拥有幼滑、细緻于男性的皮肤，体毛也不像男性一样浓密、粗壮及遍布全身。天癸焕发令皮肤饱满、滋润、有光泽；拥有凝脂般皎洁的皮肤和一头如云秀髮就成了青春活力的标誌。想要好好留住这青春活力的标记，你可以多吃以下的食材。

黄豆双向平衡雌激素

现代医学研究证明吃天然食物也可以补充雌性激素，这些食物包括亚麻籽、穀类、黄豆、葵花籽、芝麻、洋葱、葡萄酒、花生等。另外，有研究报告指出，黄豆和豆製品中所含的大量植物雌激素，可帮助治疗和预防乳癌。有临床医学研究显示，黄豆及豆製品具有平衡调节体内雌激素的作用，当体内雌激素太低时，黄豆或豆製品会使它增加，但当雌激素太稿时，黄豆或豆製品也会使它减少。这就是黄豆能有效地帮助女性预防一些与雌激素有关的癌症的主要原因。研究认为，黄豆和豆製品中还含有异黄素，它具有平衡雌激素的作用。黄豆这种对雌激素的双向平衡作用，很难在其他食物中找到，所以黄豆是很独特的一种天生具有平衡调节雌激素功效的食物。

行经时要避免嗜香吃辣，除了可减少经期不适及预防「经期病」外，还可以防衰老。很多读者都知道经期时不宜吃生冷，但你有可能不知道，其实辛辣香口饮食也应「避得就避」。众所周知宫寒会引起经痛，但你可能忽略了血热也可以导致经痛，香口食物吃多会令你血热。另外，辛辣、热气饮食会易令身体积热及上火，增加膀胱炎、尿道炎、阴道炎及便秘的机会，这是较少人察觉到的。笔者的一个病人，常在行经时生飞滋及尿道炎、下阴痒，她是一个辣椒控，无辣不欢，几乎喝水也想加辣的，自认很「受得辣」，因为只在行经时有不适，平时无论怎样吃都没问题，所以认为她的「经期毛病」与她的嗜辣关係不大。她不知道，行经时因为下体有血的关係，细菌ABC爱在血液多的地方繁殖，若加上饮食的不节，令体内热气积聚，从而会增加患上与「湿热下注」相关疾病的风险。想青春美丽长久些，你要知道有些饮食习惯或嗜好，应因应身体周期而改变。

文：许懿清中医师

作者为注册中医