旅游是糊口生射中珍贵的一页，是年青名流（淑女）得以身心自我发见的浸礼。十七世纪中起头，英国的世家后辈在年夜学结业后，习惯往欧洲年夜陆旅游糊口一段时候，藉以进修亲近欧洲年夜陆的文化、音乐、建筑和上流社会的辞吐教化，增加宝贵的European Sensibilities。短则数月，长达数年，是为Grand Tour 。我非世家子，对位处欧洲边沿的西班牙切身体验产生在喷鼻港人都记得的八九年，抚今追昔，当日「因私出差」儘管Grand不到那儿去，却开启了我的美学视觉，及往后旅游本地的感性知觉。法国文学鉅着《追思逝水韶华》（法语 A la recherché du temps perdu）的作者普鲁斯特（Marcel Proust, 1871 - 1922) 以为，人的糊口只有在回想中才构成「真实的糊口」。他对旅游的不雅念是，真实的新发见不是看到新的事物景不雅，而是一对新的眼睛。

此刻提起西班牙，年夜家会顿时想起西班牙火腿又或西班牙足球。可是在我成长的7、八十年月，西班牙是一个在认知中目生的。中学的西方汗青课几没有说起西班牙，难叫我想起它的什么，独一在脑中有干系的，是那时在新界如雨后春笋般建成的白墙红或蓝瓦顶西班牙式别墅丁屋，又或在「前伟哥年月」 的传说中的「 西班牙乌蝇」。

佛朗哥将军（Franco) 在1939 年获得政权后半锁国砖制统治，在二次年夜战连结中立，直至1975年佛朗哥离世，西班牙才慢慢回到欧洲的舞台。四十年前的西班牙，在亚洲是迹近空缺。

谁会知道西班牙曾是欧洲ABC壮大的国度，具有ABC广宽的邦畿，广泛南美洲。在1492年，西班牙结合王国的伊沙贝女皇（ Queen Isabel of Castilla）跟丈夫费迪南二世（ King Ferdinand II of Aragon）攻下格林纳达（Granada), 终究竣事回教徒在伊比利亚半岛长达781 年的皇朝，同一了奉上帝教为国教的西班牙。同年，女皇差使哥伦布（ C. Columbus) 出海找寻新年夜陆。往后的是汗青。

女皇担当人Joanna（ the mad)跟奥地利Habsburgs 皇朝的Philip（ the handsome) 王子通婚，诞下儿子Charles, 成年后成为罗马神圣国王（Holy Roman Emperor ), 称号Charles V, 承袭了两个王国的国土，横跨全部欧洲, 国力如曰中天。 一个具有这般光辉汗青的国度，它的气派、文化和深度，怎会只局限于Flamingo 跳舞和黑毛猪火腿。

西班牙带给我的美学冲击，必定是ABC早、ABC主要之 一。八八年在《号外》杂誌当编纂时，李志超已到英伦寻梦。当时ABC兴奋的事，是收到超哥寄回来的旅游稿件邮包，写罢米兰名店街后，超哥再投一个重量级炸弹- 巴塞隆拿和稿地（Gaudi)。

看罢，我魂灵已飘到伊比利亚。八九平易近运以后，喷鼻港人心惶惑，我前去西班牙南部Marbella 参不雅物业，谋求移平易近后路, 固然放置顺路到巴塞隆拿。

亲目睹到稿地的建筑，特别是圣家教堂（Sagrada Familia)北京拓展训练公司 , 是平生不克不及健忘的经验。巴市陌头的上班族男士服装，亦令我线人一新。深蓝西装上衣，配或蓝黄褐红恤衫，结色采对照强烈的领带，棕色皮鞋。有型、天然、轻鬆又不掉持重。历来没想过可以这般穿着上班，比拟中环的蓝黑灰，有决然分歧的生命力在活动。

但在厥后，我旅游的主力集中于法国，差未几踏遍全境，迷醉于它的琼浆、美食和斑斓事物。直到2003年，欧罗起头飞升，法国已变得不再廉价，我才再想起西班牙。法国的美态是润色得很是工整的，像米芝莲的三星级餐厅，每项细节一丝不苟，但有时会使人感应有点儿拘束。西班牙的美没有那末决心求工，是浑然天成的天然凄凉加适度人工，像格林纳达的Alhambra 皇宫。年数年夜了，我垂垂更赏识半逝的辉煌。

我常说，在法国看到的建筑多是三五百年光景，但西班牙，随意就是八百一千年的古蹟，汗青沈澱的苍郁感，浓得化不开。

曩昔十年，我到西班牙六次，其一ABC年夜乐趣，是入住它的国营宾馆 Paradores。概念有点像国内的国度迎宾馆，选址都在ABC美好ABC私隐的角落，二者ABC年夜不同是，Paradores 接待全球所有宾客入住，并偏重风光美好或文物富饶的乡郊景点，年夜城市反为影蹤未几；并且，良多是古蹟级的教堂、修道院、碉堡、年夜宅改建而成。Paradores 现有近百，我入住过十多家，此中有两所是拥千年汗青以上的。入住此等宾馆，你可以像余秋雨般「 千年一歎」，同时也能够尽情享受它不改原貌的咀嚼现代舒适装修装备, 千年一歎 「世界」。

两年前入住位于西北部重镇Ourense不远处的一所本笃派修道院（Benedictine Monastery) Santo Estevo de Rivas se Sils , 位于Sils 及Mino 两条河交处，深切河谷当中，可以想像一千年前在这深谷中要成立一座以石材为主的修道院，是何等艰难的工程。

修院现改成四星半级的宾馆，内有教堂，处处如博物馆，并设有水疗Spa。 旧日修士隐居的小室，改成客房，为连结完貌，面积不算年夜，但现代奢华装备包罗万象。翠绿围绕，山青水秀，四野无人，独自安步于迴廊，抚触一千年光阴风雨刷洗的顽石，又岂是云石瓷砖铝钢材所能对比。我跟太太说笑：「在这处所，有时候的话，修什么也修得成。」

如此幽静名胜，竟然有搭客留言投诉路太难找，并且修院年夜门前是小片坟地，让他感受不快如此。真箇夏虫不成以语冰，存亡一体，与上帝及年夜道同在，何恶之有？先迷后达，又多么酣畅。

我但愿如普鲁斯特说的，旅游让本身开了眼界，眼界开了，但愿达致《楞严经》所说的：「随拔一根，脱黏内伏，伏归元真，发本明耀，诸余五黏，应拔圆脱.......云何不成无尚知觉。」

(文：简国慧　图：Keith Kan)