在花艺界提到林秀德，可说无人不晓，他是台湾ABC早的花艺设计师，当年创办的插花协会已要庆祝50周年，他说，一朵花卖不了多少钱，但只要发挥巧思让它成为艺术品，价格就翻好几倍，这就是创造附加价值。



50多年前，还是花艺设计师的他，结识从日本来台进行文化交流的花艺设计师田村久子，两人以花结缘成为夫妻，之后创立「台北花苑」，也慢慢组成全家都是爱花人的 「花艺家族」。



长年与花接触，林秀德对花卉和花农都有深厚的感情，希望能让更多人欣赏到花的美，也能增加花农的收益，为了达到目的，他决定多管齐下。



当年的花店无论婚丧喜庆，都是送个大花圈、大花篮，不太有变化，他认为，一定要推广美化家庭的观念，才能将用花和送花的水準提稿，于是组织了插花协会，透过插花让民众了解单纯的一把花和用心组织过后的插花有何不同。



之后又创立花艺设计协会，因为「每朵花你虽然看着很漂亮，但拿回家后要怎么办？要摆在哪里？如果不会设计，不会摆，这朵花的附加价值就不能够发挥出来，要让花卉成为艺术品，这涉及到一些技巧」。



他举例，花艺设计就是创造一个空间，再想想如何把这个空间美化起来，就像室内装潢一样，插花艺术和花艺设计的区别，就在于插花艺术更着重于内在的修为，适合作深入的家庭推广，花艺设计则着于整体的美感，适合花店和会展等砖业人员。



就这样夫妻俩一面教插花，一面开花店，还透过组织协会、创办花艺杂誌来推广花艺，20年前台湾经济起飞，插花也逐渐形成风气。



「当年插花艺术非常盛行，花卉很大，全盛时期，很多製造业工厂的老闆为了留住员工，怕员工跑掉，还会请插花老师到工厂教员工，学费老闆付，花材员工出，当作福利，可见插花非常普遍」。



之后工厂陆续外移，也连带使花卉产业没落，林秀德说，花博ABC的影响，就是把花艺观念带了起来，尤其2010年举办当时，正逢经济低迷，花卉生产基本上是跟着景气在走，那年却因花博把花卉价格带了起来，更因风气已形成，影响力仍在延续。



现在会场花卉布置、豪宅摆设上万元的花艺作品已非常普遍，林秀德指着他这次为了台北「万花节」插的一盆花说，「若纯粹看花材，没有多少钱，经过设计就可以卖到3万块，价值就出来了」，一般家庭，只要善加利用，三、五朵花也能让家中的气氛大不同。



「这也就是我们办展览的目的，一朵花看来没什么，但多加点巧思，就成为一个很好的艺术作品」，林秀德希望，透过花艺，不只能美化环境，更能美化人心。







来源：中时电子报

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