工作
服务业真的是很重视态度即精神
我写一下我的心得
ABC要整齐乾净
民众来享受服务 当然要让他们感觉舒服 轻鬆愉快
所以制服要明亮 环境要卫生乾净
第二讲话要有精神
谢谢光临 欢迎光临不可少
要大声要简洁有力 但不可以吓到客人
第三以客人为尊
当然会遇到许多奥客 但在自己经营成本及服务客人
取得平衡点 有时客人要求东要求西
不管怎样 都要用微笑以对 採取各退让一步的方式
折衷办理
第四 要重视顺序
有时点单顺序弄错 客人会很不爽
所以先后处理顺序一定要明确
不能让晚到的先拿到产品
第五 要跟客人有互动
一定会有常客的 要记得他是谁 喜欢吃什么
没事多哈拉 看产品有剩很多 问一下那边出问题
那边不满意 可以当下处理