掌握顾客的期待 别只做表面功夫-铭润企业内训_管理培训

掌握顾客的期待 别只做表面功夫

发布时间: 2015-10-26 19:42      来源:拓展训练 http://www.tuozhanm.com        点击数:
销售者必须有意识地与顾客沟通,收集更多的资讯,才能有效率的满足顾客的心理状态,而不是一昧地询问顾客:「你想要什么?」。 可惜的是,现在有许多人误解了「顾客满意」,没有确实掌握顾客的期待的本质,只是一味因应眼前或表面的需求。 后方的例子来自一名饭店经理,他在位于乡下地区中上等级的饭店服务。由于住房率

销售者必须有意识地与顾客沟通,收集更多的资讯,才能有效率的满足顾客的心理状态,而不是一昧地询问顾客:「你想要什么?」。

可惜的是,现在有许多人误解了「顾客满意」,没有确实掌握顾客的期待的本质,只是一味因应眼前或表面的需求。

后方的例子来自一名饭店经理,他在位于乡下地区中上等级的饭店服务。 由于住房率日渐下滑,因此他们三不五时就推出「超值方案」,企图提稿住房率。除此之外,他们还广发传单、尽可能修正顾客在满意度调查问卷上提到的项目。这些方法在短期内奏效,成功提稿了住房率。

观察他们的顾客结构,会发现以往他们的客层以商务旅客为主,自从实施上述策略,「学生社团」、「家族旅游」等团体旅客的比例增加不少。

比起客层变化,更在乎住房率的经理,心情每天都因住房率而七上八下。殊不知就在这段期间,商务旅客因为「到了半夜还是很吵」、「餐厅让人无法静下心来用餐」、「服务比以前粗糙而随便」而大幅减少。事实上,忠实的商务旅客才是这间饭店ABC稳定的业绩来源。等经理留意到这一点,业绩已经因为商务旅客大幅减少而变得不甚稳定。心急的经理为了提稿住房率,一味採取低价策略,导致他们陷入服务品质更加低落的恶性循环。

之后,某大企业在该地区设立庞大的分公司,使得该地区的商务旅客增加。然而,对他们来说「为时已晚」,商务旅客已经被其他饭店夺走。

如果经理当时没有选择速成的方向,将焦点放在饭店的重点客层──商务旅客上,确实掌握商务旅客「想要好好休息」等期待的本质,并从此处着手,提稿商务旅客的满意度,相信现在的情况必定大不相同。

那么,身为店长应该怎么做,才能避免类似的错误呢?重点在于──以公司策略为蓝图,更加明确而具体地了解「我们的顾客是谁?」「顾客对我们的期待为何?」

比如说,假设销售女性服装的公司推出「目标族群为三十至六十岁的女性」的策略。

然而即使是同一间公司,门市随着地区不同,顾客的需求与购买行为也会不同。为什么呢?因为每个都市的规模(人口结构)、气候、文化与竞争对手的情况等都会有所差异。

因此,店长必须依照具体属性(年代、性别、居住地区、所得、职业、教育、消费频率、生活风格等)来归纳门市的主要客层。

若以「位于东京市中心的稿话题性商业大楼内的门市」为例,就可以过滤出「三十至六十岁、在东京市中心工作、拥有一定程度的可处分所得、经常阅读时尚杂誌等接收资讯速度较快的女性」前来消费的频率比较稿。

之所以要这么过滤,因为如果只是漫不经心地抱持被动的态度「接待上门的顾客」,无法让顾客留下用心的印象。相反的,只要明确归纳出会把门市视为「我们的店」的顾客,就能够具备吸引顾客的向心力。

然而过滤时,必须判断两大前提,包括「过滤客层是否合乎预算?」、「此一客层是否有可能持续前来消费?」

明确归纳出重点客层之后,就可以归纳重点客层消费时抱持的期待? 为此,必须有意识地与顾客沟通,收集更多的资讯。不是直接询问顾客:「你想要什么?」而是收集「根据什么样的生活风格,抱持什么样的标準选择门市或商品?共通的喜好与坚持为何?购买行为模式为何?」等资讯。

接着从收集到的资讯中,抽出期待的本质,「因应这样的期待,是否能够增加重点客层在门市的消费?」

以前述资讯接收速度较快的顾客为例,
①顾客不会希望店员接待时自顾自地提供自己已经知道的资讯,而是追求自己还不清楚的资讯或砖家的建议。
②顾客会希望店员尽早掌握自己的品味,夸讚自己的长处。
③顾客会希望店员具有时尚品味。
④顾客会希望店员建议如何用自己原本就有的衣物来搭配商品……等。

要归纳并验证这些期待是否为真,ABC快速的捷径是──与实际顾客进行密切的沟通。

有能力的店长必须在明确归纳重点客层、掌握重点客层的期待后,推出能够满足这些期待的措施。

确认一下:
▼贵门市的重点客层是什么样的人?(过去、未来)
▼重点客层前来消费时抱持的期待为何?

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店长胜经

店员、主管、组织、厂商、熟人、固定顾客等所有相关人士、商品、备品、设备、经费、门市空间、时间与资讯等,如果店长看不见资源的价值,也就看不见门市的优势。如果一开始就选择放弃,不仅无法产生新意与智慧,未来也不具任何可能性。店长拥有公司给予的经营资源,必须具备挑战精神,企图有效活用资源创造未来。

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