在星巴克待了一年，真心觉得是家良心企业。

不仅对伙伴十分尊重以及关心，食品的卫生以及饮料的品质都是非常注重的。

当然ABCABC注重的是对顾客的服务!

1.含有牛肉的食品每隔4小时就会换新的(如果柜上的都没卖掉,直接丢掉放新的上去)

可能有人会觉得很浪费，但我认为这是公司怕客人吃到坏掉的食品!

2. 蛋糕只能放两天,每天都要检查果汁,蔬果杯以及蛋糕的过期日期

3. 每一杯饮料都有严格的规定,咖啡製作的流程还要在规定的秒数範围之内!如果没有就要重新製作,多一秒少一秒都不行!

4. 每天的清洁工作都很认真在执行!垃圾也有进行分类!桌面,马克杯,蛋糕麵包柜每天都有进行定时的清洁!

5. 牛奶送来时要抽样检查温度,若温度不在规定内则要将全部牛奶进行退货

6. 每天早上要测量冰箱以及蛋糕麵包柜的温度,让食品可以在安全的温度下摆放

7. 每个原物料上都贴有标籤,上面详细纪录过期的时间(连分钟都要记)

8. 客人还回来的东西都是扔掉,果酱奶油没开也是扔掉!

9. 写错的杯子或是掉下来的杯子叫"掉杯"。会集中放在员工休息室里面~给我们伙伴用来装水之类的~ABC不会捡起来再给客人用!

10. 有三次被烤箱烫伤手QωQ超痛的啊!!!但是伙伴超关心我的!!!店长也是!!!还给我擦日本的烫伤砖用药膏~那几天我也都被安排不用碰水的工作~~真的超人性啊～

11. 买一送一时真的是神累!!!根本就可以减肥!!!但是我们製作饮料还有对客人的态度都跟平常一样!

但自己经历过这种疲惫后，现在买一送一都不会去排队了~觉得伙伴太辛苦了!

12. 用心製作"熟客本"~里面纪录常来的熟客的姓氏以及他们常喝的饮料点心~觉得根本超用心!!!

13. say yes!对于客人的要求永远都是要说好~像是曾经有人跟我们要了5个空的圣诞节纸杯要收藏,二话不说直接给她!还问她要不要纸袋装呢~也有人说咖啡没味道...就重做到她喝到满意的味道为止!(颇奥客ˊˇˋ

星巴克是良心企业啊~~虽然100多真的颇贵~但我觉得超实在的:

大家省下来的100元就偶尔来喝星巴克吧:D



转载自：Dcard

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